生育酚(英文名:Tocopherol)也被称为维生素E、产妊酚。作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物,是天然生育酚的各种同分异构体的混合物。
生育酚(Tocopherol)
生育酚结构式
天然的生育酚都是D-生育酚(右旋型),它有α、β、ϒ、δ等8种构型,其中以α-生育酚的活性最强。生育酚可以增加细胞的抗氧化作用,维持和促进生殖机能。同时生育酚还具有一定的抗老化作用,可以改善脂质代谢,防止动脉硬化。
生育酚的发展历史
生育酚的发现和发展历史可以追溯到一个多世纪之前,虽然具体年份不可考,但大多数人比较认同在1820年左右,美国人(也有说matel团队)开始注意到食物中的某些成分对动物的生育能力有所影响。
他们使用脱脂乳粉饲养小鼠,发现这些小鼠的生育繁殖力降低了。这一观察为后来维生素E的发现奠定了基础。
经历多年蹉跎,马特歇尔和康克林于1920年发现了维生素E对生育会产生影响,并且指出通过麦胚油来预防缺乏维生素E产生的对生育造成的异常。而后直到1936年,伊凡斯终于成功从麦胚油中分离出这种能影响生育的因子,同时确定其结构。至此,维生素E(生育酚)正式被分离并且识别。
随着深入的研究,科学家们逐渐发现生育酚的多种药理作用于功能,它被广泛应用在食品工业、医药领域。直至今日,含有生育酚的保健品、护肤品同样层出不穷。
生育酚合成路线
生育酚是一种浅黄色粘稠的油状液体。现有技术中,最常见的合成方法是在有机溶剂中,使用2,3,4-三甲基对苯二酚与异植物醇在催化剂作用下发生缩合反应。然后经过萃取、洗涤、回收溶剂、精馏等一系列处理后,得到生育酚的成品。
合成路线
不过上述方法存在容易发生副反应的缺点,会导致生育酚的收率较低。目前针对生育酚的合成方式进行的改进,也重点围绕提高生育酚的收率、原料的利用率等方面。
生育酚杂质对照品
生育酚在当代医药科学中具有很多功效,其中最重要的一点就是调节性激素水平,维持器官的正常机能,提高生育水平。其次生育酚还有抗氧化作用,改善脂质代,促进睡眠质量。但生育酚少量、偶尔服用是安全的,长期大量服用可能会导致恶心、呕吐、消化道不适等不良反应,甚至可能引起凝血障碍和出血倾向。
不仅如此,生育酚还会和某些药物发生相互作用,影响药效。药物中含有杂质更是会影响生育酚的效果。因此保证生育酚的纯度,检测药品中是否存在杂质十分重要。在这个过程中,生育酚杂质是不可或缺的物质。
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